BUKU SAKU MPASI SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DI KAWASAN WISATA PESISIR DESA TEMBOK

Abstrak

Stunting merupakan suatu kondisi dimana tinggi badan anak lebih rendah dari rata-rata anak seusianya sebagai akibat kekurangan asupan gizi dalam waktu yang lama. Permasalahan stunting memiliki dampak pada kualitas sumber daya manusia baik itu dalam jangka pendek dan juga jangka panjang. Situasi ini menuntut adanya intervensi yang terstruktur, berkelanjutan, dan kontekstual terhadap penyebab utama stunting. Salah satu roadmap intervensi spesifik dalam percepatan penurunan stunting yang ditargetkan oleh Kemenkes yaitu pemberian Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang tepat. Desa Tembok merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Tejakula dengan angka stunting yang masih tinggi. Salah satu faktor yang menyebabkan kondisi ini adalah rendahnya pengetahuan dan praktik pemberian MPASI yang sesuai standar. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan melalui metode edukasi dengan sarana buku saku, pendampingan dan pelatihan praktik MPASI. Hasil kegiatan didapatkan peserta mengikuti kegiatan dengan baik dan terdapat peningkatan pemahaman peserta mengenai strategi pemberian MPASI sehat dan sesuai gizi seimbang.