PELATIHAN PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK MENJADI ECO ENZYME DI TPS KUSSADARI DESA TEMUKUS, KECAMATAN BANJAR, KABUPATEN BULELENG

Abstrak

Eco enzyme adalah teknologi efektif untuk pengolahan limbah organik menjadi produk yang bermanfaat. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan sosialisasi dan pelatihan teknologi pembuatan dan pemanfaatan eco enzyme bagi masyarakat dan pengelola TPS Kussadari Desa Temukus, Kecamatan Banjar, Kabupaten Buleleng, Bali. Kegiatan dilakukan melalui tiga tahapan utama yaitu: sosialisasi teknologi eco enzyme, pelatihan pembuatan eco enzyme, dan pendampingan. Evaluasi kegiatan dilakukan terhadap proses yang meliputi kehadiran, antusiasme, dan tanggapan peserta terhadap kegiatan, dan evaluasi produk eco enzyme yang dihasilkan oleh peserta. Kegiatan pengabdian telah berhasil meningkatkan pengetahuan serta keterampilan masyarakat dalam mengolah sampah organik menjadi eco enzyme. Hasil evaluasi menunjukkan kehadiran, antusiasme, dan respon masyarakat dalam kegiatan pelatihan sangat baik. Produk eco enzyme yang dihasilkan oleh peserta telah memenuhi indikator, yaitu warna kecoklatan, bau khas buah dengan sedikit aroma alkohol, dan tidak busuk. Eco enzyme yang dihasilkan telah digunakan oleh masyarakat sebagai cairan pembersih untuk keperluan rumah tangga.