PKM KELOMPOK TERNAK AYAM BURAS DI DESA ABIANSEMAL, BADUNG-BALI

Abstrak

Kelompok ternak “Manuk Lestari” merupakan kelompok ayam buras di desa Abiansemal, Badung. Dari hasil observasi, produksi ternak kelompok mitra masih bernilai ekonomi rendah, yakni: (1) Peternakan dilakukan secara konvensional, (2) Kurangnya kompetensi dalam budidaya berbasis pakan semi organik, dan (3) Belum adanya diversifikasi produk olahan. Kegiatan PKM dilaksanakan dengan metode PALS yakni: (a) Penyadaran; (b) Penguatan; (c) Pendampingan/pelembagaan (scaffolding/institutionalization). Luaran kegiatan PKM meliputi; (1) Publikasi artikel ilmiah pada jurnal ber-ISSN; (2) Publikasi artikel pada media massa; (3) Dokumentasi video pelaksanaan PKM yang diunggah di YouTube; (4) Publikasi poster kegiatan PKM; (5) 1 unit mesin penetas telur; (6) 1 unit sistem penerangan dan pemanas otomatis; (7) 1 unit sistem peternakan multilayer; (8) SOP pembuatan pakan semi organik; (9) Diversifikasi produk olahan ; dan (10) Digitalisasi pemasaran melalui e-commerce (shopee, Grabfood, dan Tiktok shop).